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【转载】中国红酒文化和法国红酒文化的差异  

2014-10-12 22:01:50|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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中国红酒文化和法国红酒文化的差异

中国红酒文化和法国红酒文化的差异 - 工艺品酒具 - 葡萄酒  电子酒柜  压缩机酒柜

 红酒在我国也是有着悠久的历史的,只是红酒却很长一段时间内没有在我国普及开来。我国自古就有关于葡萄酒的经典诗句,如:

葡萄美酒夜光杯的经典诗句,可见古时葡萄酒在国内就已经出现了,但是红酒一直没有像白酒和近代的啤酒那样成为被公众普遍认可和喜爱的酒品。

而红酒在法国具有悠久的历史,并且被大多数国人所喜爱。那么中国和法国的红酒文化都有哪些差异呢?中国红酒文化和法国红酒文化的差异,这就是我们今天要了解的内容。    

【中国红酒文化和法国红酒文化的差异】首先:中国的葡萄酒文化可以说是中立性的。在宴会上,当下级给上级敬酒时,表现得格外谨慎,自己总是一干二净,怕得罪领导,而上级则不动声色,抿一小口,表现出自己高人一等的气势。而法国的葡萄酒文化则是感情性的,不管是在大型宴会上还是家庭派对上,上下级之间可以随意地表达自己的想法,气氛非常轻松,而且与葡萄酒有关的文化也可以成为人们之间的谈资。

【中国红酒文化和法国红酒文化的差异】其次:中国的红酒文化是特定主义的,强调在特定情景下饮用葡萄酒,譬如恋人共聚晚餐、高级宴会等等,同事、朋友或者家庭聚餐都以白酒或者啤酒为多,多数人认为高价的葡萄酒是高档产品或者奢侈品,有钱人喝葡萄酒是身份或者地位的象征,穷人喝葡萄酒简直是浪费。喝低价的葡萄酒还不如喝果汁。而法国的葡萄酒文化则是通用主义的,任何情况下都可以喝葡萄酒。

早在古希腊时期,喝酒的规范已成为共存、博爱、交流以及共商与欢乐交织气氛的同义语。在亲朋欢聚、家庭盛事、庆祝社会重大事件时,或仅仅是为了巩固友谊时,开一瓶葡萄酒的惯例,至今依然保留着其价值。在这种情况下,品尝一种葡萄酒,无论是高雅的,还是普通的葡萄酒,都包含着稳重,对道德的尊重,对鉴赏葡萄酒的价值,并与其本质进行交流的氛围的尊敬。

【中国红酒文化和法国红酒文化的差异】最后:中国人在品尝红酒时讲究和朋友一起畅饮,这也是受国内白酒的一些文化影响,可以说是机体导向的。而法国人在品尝红酒时更加喜欢在闲暇之余一人时细细的来品味红酒,更侧重于个人导向上。

其实,我们最后要说的是,各国的红酒文化都有各自的特点,我们也不要一味的吸取别的国家的文化,而应该把这些文化进行融合,形成自己独有的红酒文化。

以上是品氿网提供的关于“中国红酒文化和法国红酒文化的差异”的一些信息,希望对您有所帮助。了解更多红酒信息,请关注http://www.iwinebuy.com/。品氿网与您共赏美酒。

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